Birthe's Madside

 

Appelsingelé med likør
4 personer
  • 8 dl friskpresset appelsinsaft
  • 8 blade husblas
  • ½ dl appelsinlikør
  • 1 spsk flormelis (hvis ønskes)

Opblød husblas i koldt vand ca. 10 min. Tag den op og smelt den over svag varme i en gryde med lidt af frugtsaften. Kom den smeltede husblas i resten af saften, smag den til med likør og evt. 1-2 spiseskefulde flormelis og fordel det i 4 portionsglas. Stilles koldt til geléen er fast. Pynt med flødeskum og lidt revet appelsinskal.

 

 

Birthe's Madside