Birthe's Madside

 

Crepes dentelles
Desserter - Personer: 1
  • 4 Æg
  • 250 g Mel
  • 250 g Smeltet smør
  • 120 g Sukker
  • 1 tb Rom
  • ½ Citron, reven skal af
  • Mælk

Bland alle ingredienserne, undtagen mælken, i en skål. Tilsæt under piskning så meget mælk, at dejen får konsistens som tyk fløde. Bag af dejen små pandekager på ca. 10 cm i diameter, og servér dem med sukker og smeltet smør.

Kilde: Stine Hansen, 09 Sep 93

 

 

Birthe's Madside