Birthe's Madside

 

Flamberede bananer 3
4 personer
  • 4 ikke for store bananer
  • 25 g smør
  • 2 spsk rom
  • 3 spsk flormelis
  • 200 g friske jordbær skåret i kvarte

Varm smørret på en pande og steg bananerne gyldne. Hæld rommmen over og sæt et tændstik til. Ryst panden. Når rommen er brændt af, lægges bananerne over på et varmt fad. Drys flormelis på panden og ryst jordbærrene i 2-3 minutter, så de lige bliver glaserede i romkaramellen. Bred dem over bananerne og servér straks.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1

 

 

Birthe's Madside