Birthe's Madside

 

Frugtsalat til tykmælk
Morgenmad 6 personer
  • 1 uskrællet pære i tynde både
  • 1 appelsin i mindre stykker
  • 1 banan i skiver
  • 150 g halve, blå druer uden sten
  • 2½ dl tropejuice
  • ½ spsk sukker
  • 1½ l tykmælk

Anret frugten i portionsskåle. Smag juicen til med sukker, hæld den over frugten og stil skålene tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Kom tykmælken i en kande og servér den ved siden af.

Tips: Til tykmælken kan også serveres en frugtsalat af pærer og ferskner fra dåse. Frugtsalaten kan serveres til hytteost.

Kilde: Karolines Køkken 6

Martin Koch Villefrance, 15/11-95.

 

 

Birthe's Madside