Birthe's Madside

 

Glædens druer

Nu ligger druer og frister i små og store klaser til en pris, som man slet ikke kan modstå. Friske vindruer kan serveres naturel i koldt vand med isterninger, eller de kan blandes med andre frugter i en god vintersalat, i tærter eller kager. Her er et forslag til en nem dessert:

Rør 1½ dl yoghurt naturel med 50 g flormelis og rør 1 dl letpisket flødeskum i. Vend 300 g flækkede vindruer i. Sæt det koldt 1 times tid. Fordel blandingen på 4 portionsglas og kom 300 g flækkede vindruer over. Små sprøde kager smager godt til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside