Birthe's Madside

 

Hindbær isdessert
Is dessert, dessert, frugt, kim 6 personer
  • 300 g hindbær
  • 70 g sukker
  • 1/4 grapefrugt (saft)
  • 1/4 citron (saft)
  • 1 l vanilleis
  • 3/4 dl rom

Press 1/4 grapefrugt og en 1/4 citron.

Hindbærrene pureres med sukker. Bland grape- og citronsaften i.

Lad isen blive blød og rør hindbærpureen i sammen med rom.

Anret i portionsglas og pynt med hele hindbær.

Kilde: Kim Lykkegaard 15-04-1997

 

 

Birthe's Madside