Birthe's Madside

 

Hjemmelavet is
8 portioner
  • 5 Æg
  • 1 1/3 pk Nougat (mellem pk)
  • 5 spsk Florsukker
  • 1 1/3 pk Marzipan (lille rulle)
  • ½ l Piskefløde
  • 1 dl Hakket valnødder
  • ½ Vanillestang

Æg og sukker piskes summende, fløden piskes lidt fast. Marzipan og nougat skærres i små terninger og sammen med de hakkede valnødder vendes de i æggemassen, til sidst vendes flødeskummet i og hældes i en sandkageform og fryses. Tages op og stilles i køleskab ½ time før brug.

Kilde: Kim Spur 'jan' 95.

 

 

Birthe's Madside