Birthe's Madside

 

Is-Crisp
Desserter - Personer: 4
  • 1 l Is
  • 50 g Smør
  • 100 g Brun farin
  • 40 g Kokosmel
  • 3 dl Cornflakes

Smørret smeltes i en gryde. Farinen tilsættes, og blandingen røres cremeagtig. Kokos og cornflakes røres i. Halvdelem af crispen lægges på serverings-fadet, hvorpå isen placeres, og resten af crispen fordeles over isen. Isen sættes i køleskabet. Crispen vil fæstne sig til isen, så den er serveringsklar når hovedretten er spist.

Tips: Isen kan med fordel servers med sæsonens frugter.

Tilberedningstid: Ca. 15 min.

Kilde: Michael Aggerholm, 30 Aug 93

 

 

Birthe's Madside