Birthe's Madside

 

Is med blød nougat
4-6 personer
  • 100 g blødt nougat
  • 4 æggeblommer
  • 2 spsk sukker
  • ½ l piskefløde
  • 50 g hakkede mandler
  • 50 g hakket , mørk chokolade

Smelt nougaten og lad den svale. Pisk æggeblommer, den smeltede nougat og sukker godt sammen. Pisk flæden til skum. Bland forsigtigt flødeskum og æggeblanding. Tilsæt hakkede mandler og chokolade. Kom isblandingen i en form og stil den i fryseren mindst 5-6 timer.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside