Birthe's Madside

 

Is med chokoladesauce
Desserter, saucer, tilbehør 1 liter is
  • 2 tsk maizenamel
  • 4 dl cacaomælk
  • 2 spsk smør
  • 60 g pladechokolade

Maizenamelet røres ud i lidt af cacaomælken i en gryde inden resten af chokolademælken, smøret og chokoladestykkerne blandes i. Bringes i kog under stadig omrøring. Hældes op i en skål og drysses med lidt sukker.

Serveres varm til is.

Kilde: Opskrifter cacaomælk fra Karolines Køkken

Thomas V. Nielsen

 

 

Birthe's Madside