Birthe's Madside

 

Pandekager
Dessert - Personer: 4
  • 125 g Mel
  • 3 dl Mælk
  • 2 Æg
  • 1/4 t Salt
  • 30 g Fedtstof (smør)

Rør mel og mælk til jævning (helst med håndpisker) og pisk æg og salt i. Opvarm fedtstoffet på panden og bland det i dejen. Bag pandekagerne for jævn varme - husk at komme fedtstof på panden mellem hver pandekage.

Kilde: Ann Halfdan, 29 Aug 93

 

 

Birthe's Madside