Birthe's Madside

 

Tante Monas is
6-8 personer

Nem opskrift på en lækker flødeis, som ikke krystalliserer.

  • 5 æggeblommer

  • 2 kopper stødt melis

  • 1 liter piskefløde

  • 2 æggehvider

  • nødder, chokolade og evt. marcipan eller andet fyld

Æggeblommer og melis piskes sammen. Fløden piskes. Æggehvider piskes. Det hele røres sammen med hakkede nødder og chokolade eller andet fyld, hældes i forme og fryses.

Kilde: Tante Mona

 

 

Birthe's Madside