Birthe's Madside

 

Yoghurtis
Desserter og Kager 4 personer
  • 1½ dl. letmælk
  • kornene af ½ stang vanille
  • ½ liter yoghurt naturel
  • 2 æggehvider
  • 1 dl sukker ( brug evt. SØD istedet for )

Varm mælken i en gryde over svag varme, flæk vanillestangen og kom den i mælken.Tag mælken af varmen og lad den køle til stuetemperatur. Tag vanillestangen op, skrab vanillekornene af og drys dem i mælken. Bland yoghurt, de piskede æggehvider og sukker i mælken og rør forsigtigt. Frys så massen til is.

Energi 858 kJ/ 205 kcal

Fedt 23%

Kulhydrat 61%

Protein16%

 

 

Birthe's Madside