Birthe's Madside

 

Coca Cola

Under De Olympiske Lege i Atlanta sommeren 1996 forlød det at den hemmelige opskrift på Coca Cola var sluppet ud til offentligheden. Det afvises fra Coca Cola's side, men her er den i hvert fald.

  • 28 ml koffein

  • 28 ml vanilleekstrakt

  • Smagsstoffer (70 ml):

  • appelsinolie

  • citronolie

  • muskatnødolie

  • kanelolie

  • korianderolie

  • neroliolie

  • Endvidere:

  • 224 ml alkohol

  • 112 ml cola-ekstrakt

  • 84 ml citronsyre

  • 224 ml limesaft

  • 13,6 kg sukker

  • 9 liter vand

Bland koffein, sukker og limesaft i kogende vand. Tilsæt smagsstoffer og vanille. Når blandingen er kølet ned, tilsæt alkohol og lad det stå et døgn.

 

 

Birthe's Madside