Birthe's Madside

 

Hindbær-spritzer
Drikkevarer 6 glas
  • 150 g hindbær
  • 1 dl æblejuice
  • 1 tsk honning
  • 1 spsk limesaft
  • ½ l tonicvand
  • Pynt:
  • 6 limeskiver

Hæld hindbær, æblejuice og honning i en lille kasserolle. Bring det i kog, skru ned for varmen og småkog i 5 min. Filtrér blandingen gennem en finmasket sigte. Tryk godt for at få al saft med. Bland saften med limesaft og tonicvand. Hæld i høje glas med is og pynt med lime skiver.

Tips: Har man en saftpresser, kan man lave æblejuice af 3-4 sommeræbler.

Tid i alt: 10 min.

Holdbarhed: 2 dage i køleskab

Energiindhold pr. glas: 115 kj (27 kcal)

Protein: 5,7 pct.

Fedt: 12,2 pct.

Kulhydrat: 82,1 pct.

Kilde: I Form, nr. 8/1995

 

 

Birthe's Madside