Birthe's Madside

 

Hindbærbrændevin
  • 8 dl rensede hindbær
  • 8 dl vodka
  • 4 dl sukker
  • 3 dl vand

Bland hindbær og vodka. Lad det stå solrigt i 2 måneder. Bland sukker og vand på en pande og varm indtil sukkeret er opløst. Tilsæt til brændevinen. Fitrer og hæld på flaske.

Kilde: Thomas Broch

 

 

Birthe's Madside