Birthe's Madside

 

Ice-cream soda med hyldebær
Drikkevarer - Personer: 4
  • 4 spsk knust is
  • 2 dl skyllede og ribbede hyldebær
  • 4 spsk flormelis
  • 8 spsk vanilleis
  • 2 flasker danskvand m/ citrus
  • Pynt:
  • flødeskum og bær

Læg knuste isklumper i bunden af fire høje glas. Læg bær, flormelis og flødeis lagvis ovenpå. Hæld sodavand i glasset og læg en skefuld flødeskum og nogle bær øverst. Pynt evt. med citronmelisse og servér straks med sugerør og ske.

Kilde: "Mad og Bolig", august 1993

 

 

Birthe's Madside