Birthe's Madside

 

Jordbærbowle 3
  • 2 bk. jordbær

  • 2 dl Bacardi Limon

  • 1 l friskpresset appelsinjuice fra Frugtpressen

  • Ca. ½ fl. god hvidvin (evt. Alsace Riesling)

  • 1 fl. Clearly Canadian

Jordbærrene renses og skæres i mindre stykker, hvorefter de marineres i Barcardi Limon i 4 timer. Bland bowlen, tilsæt jordbærrene og juster styrken med clearly canadian, lige før servering. Tilsæt isterninger eller evt. frosne jordbær.

Kilde: Jan Heidelbach Jensen

 

 

Birthe's Madside