Birthe's Madside

 

Likør af konfektrosiner og lakridsrod
  • 100 g konfektrosiner + 10 cl vodka
  • 10 g lakridsrod + 5 cl vodka
  • Lage:
  • 100 g rørsukker
  • 10 dl vand
  • saften af ¼ citron

Konfektrosiner og lakridsrod trækker hver for sig i vodka i 3-4 dage.

Ingredienserne til lagen varmes op til sukkeret er smeltet og køles af. Likøren blandes i forholdet: Konfektrosin 10 dele, lakridsrod 2 dele, sukkerlage 5 dele.

Kilde: Meyers Køkken

 

 

Birthe's Madside