Birthe's Madside

 

Mandelbrændevin
  • 90 g usaltede hakkede mandler
  • ½ tsk mandel ekstrakt
  • 3 dl vodka
  • 1 tsk kanel
  • 2 cl sukker

Bland alle ingredienser og ryst grundigt. Lad det stå 2 uger. Filtrer og tilsæt mere sukker efter smag. Lad det stå yderligere 2 uger. Kan nu serveres.

Servering: I kaffe eller over is.

Kilde: Thomas Broch

 

 

Birthe's Madside