Birthe's Madside

 

Soft-shake
Is, dessert, drikke 6 personer
  • 1 l vanilleis
  • 1 dl mælk
  • 1 dl jordbærsaft (1-2 dl)

Skær isen i terninger og lad den optø lidt i en skål. Pisk derefter isen let luftig med elpisker, mens mælk og saft tilsættes lidt efter lidt. Anret den i høje glas med tykke sugerør.

Kilde: Karolines Køkken 1

Martin Koch Villefrance, 12/8-95.

 

 

Birthe's Madside