Birthe's Madside

 

Chokoladekage 6

Dette er en opskrift på en meget fedtfattig chokolade kage.

  • 400 g hvedemel
  • 500 g sukker
  • 100 g kokosmel
  • 100 g kakao
  • 1½ spsk vanillesukker
  • 1 spsk kanel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 spsk honning
  • vand - så massen bliver drøj

Alle ingredienserne blandes sammen i en skål og røres godt. Hæld vand ved, så massen bliver passende. Ikke for tynd ej heller for tyk. Massen fyldes i en passende form med bagepapier, i stedet for fedtstof. Kagen sættes i en forvarmet ovn på 200 grader. Bagetiden er ca. 55 min , eller til kagen er bagt. Kagen kan evt. pyntes med glasur.

Kilde: BT / Charlotte Birchow - Camilla Mai Andersen

 

 

Birthe's Madside