Birthe's Madside

 

Janes glutenfri grovbrød
1 brød
  • 25 g Gær
  • 1/4 liter lunken mælk
  • 1 tsk Olie
  • 100 g Solsikkekerner
  • 100 g Hirseflager
  • 100 g Majsmel
  • 200 g Lidano pre-mix
  • 50 g Sesamfrø
  • Salt
  • Æg til at pensle med

Dejen røres/blandes sammen og hæver en times tid. Æltes igennem og kommes i en form. Efterhæver 30 minutter. Pensles med æg og drysses evt med sesamfrø.

Bages ved 200° i 30 minutter.

Kilde: "Glutenfri bageopskrifter fra strikkeklubben".

 

 

Birthe's Madside