Birthe's Madside

 

Sprøde kartoffelbåde
4 personer
  • 4-5 store bagekartofler
  • 1 spsk olie
  • salt
  • peber

De store kartofler vaskes og skrubbes med skurebørste, skæres i ottende-dele, vendes i olien og krydres. Bages i ovnen ved 200° i ca. 50 min.

Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: "Let Nok", 1994 – René Bolvig

 

 

Birthe's Madside