Birthe's Madside

 

Butterdejssnegle med røgede muslinger
Koldt bord, Fisk - Personer: 40
  • 450 g frossen butterdej
  • 100 g røgede muslinger
  • ½ løg

Lad butterdejspladerne tø igennem og rul dem let ud, sæt ovnen på 250 grader. Hak muslingerne og løg og fordel det over butterdejspladerne. Rul dem sammen på den lange led og skær dem i ca. 1 cm. tynde skiver med en skarp kniv. Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i 8-10 min.

Kilde: Henrik Nielsen, 19 Dec 93

 

 

Birthe's Madside