Birthe's Madside

 

Fiskeruller
2 personer

Til 2 personer blandes 150 g fiskefars med 1 spsk persille og 1 spsk dild. Krydr 4 fiskefileter med salt og peber og rul dem om farsen. Læg de fyldte fiskeruller på en bund af porreringe (1 porre). Hæld ½ dl fiskebouillon eller hvidvin ved. Dæk med film til mokroovnen, lad det være åbent i den ene side. Stil fadet i mikroovnen ved fuld effekt 850 W i 5-6 minutter. Giv kartofler eller brød til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 4

 

 

Birthe's Madside