Birthe's Madside

 

Kuller "bøffer" med bløde løg
4 personer

Tilberedningstid: Ca. 30 minutter

  • ca. 600 g kullerfilet
  • mel
  • salt
  • peber
  • 3 løg i skiver
  • smør til stegning

Skær fisken i passende stykker, krydr med salt og peber og vend i mel. Steg løgskiverne på en pande i smør til de er brune og bløde. Tag dem op og hold dem varme. Steg fisken på samme pande og servér med de bløde løg på. Servér med kogte kartofler, syltede agurker og evt. en grønsag.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 1

 

 

Birthe's Madside