Birthe's Madside

 

Ostegratineret muslingeguf
4 personer
  • 1 stor eller 2 små dåser muslinger
  • 150 g mozarella ost
  • 100g smør
  • 2-3 spsk rasp

Lad muslinger dryppe godt af. Hæld dem i 4 forme – gerne "muslingeskaller". Drys osten, smørklatter og rasp over og bag ved 225 grader i 12- 15 minutter. Server med lune flutes, sprøde blade fra julesalat og tomatbåde.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 4

 

 

Birthe's Madside