Birthe's Madside

 

Tærte med rejer og feta
3-4 personer

Tærtedejen formes. Fetaen smuldres og blandes med de optøede rejer og hældes i formen. Æg og piskefløde piskes sammen og hældes over. (Bland evt. lidt presset hvidløg i). Lidt oregano drysses over. Bages i forvarmet ovn ved 200 g i ca. 35 min.

Serveres med flûtes og en god salat.

Kilde: Anne Sødring

 

 

Birthe's Madside