Birthe's Madside

 

Torsk i fad 2
2-4 personer

En let og hurtig middagsret-kan også tilberedes frossen (ca.20 min.mere i ovn)

Tænd ovnen på 200 grader. Smør et ildfast fad. Fordel torsken heri. Skær løg og tomater i skiver og fordel dem på torsken. Salt,peber og evt. rejer tilsættes. Fordel til sidst smørklatter over retten. Dækkes med stanniol Dampes i ca. 1 time - de sidste 15 min. uden staniol.

Servering: Kan serveres med bagte kartofler, råstegte kartofler, pasta eller bare flutes.

Kilde: Margit Pedersen

 

 

Birthe's Madside