Birthe's Madside

 

Kalkunfrikadeller
Ca. 20 stk.
  • 500 g hakket kalkunkød
  • 200 g revet rå kartoffel
  • 1 revet løg
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 tsk allehånde
  • 1 tsk salt
  • evt. 1 fed presset hvidløg

Farsen røres sammen og hviler i køleskabet ca. 30 min. Formes til små frikadeller og steges 8-10 min.

Kilde: SuperBrugsen Reklameavis - Thomas Broch

 

 

Birthe's Madside