Birthe's Madside

 

Kalkun med sur-sød sauce
4 personer
  • ca. 400 g kalkunkød
  • smør salt og peber
  • 1 glas Chicken Tonight sweet & sour
  • 1 dåse velafdryppede bønnespirer
  • 1 pakke bacon i skiver

Skær kødet i portionsstore stykker, brun dem hurtigt på panden i smør. Drys salt og peber på og læg dem i et ovnfast fad. Fordel Chicken Tonight sweet & sour blandet med bønnespirerne over kødet. Sæt retten i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter. Rist baconskiverne let sprøde. Læg dem oven på retten og sæt den i ovnen i yderligere 5 minutter.

Server med løse ris, og godt brød, nykogt pasta eller bagt kartoffel fra mikroovnen. Kan fryses ned i ca. 3 mdr.

Kilde: Kim Kronborg

 

 

Birthe's Madside