Birthe's Madside

 

Krydrede kyllinger 2
  • 1 stor kylling
  • 1/4 dl olivenolie
  • saft af ½ citron
  • salt og peber
  • 1 fed hvidløg
  • 1½ spsk paprika

Del kyllingen i mindre stykker og hæld marinaden over, som er blandet af olivenolie, citron, salt, peber, knust hvidløg og paprika. Steg kyllingerne i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 50 minutter, til de er gennemstegte uden at være tørre. Pensl med stegesaften et par gange under stegningen.

Servér kyllingerne varme eller lune med ris, salat og flûtes.

Kilde: Inge Lise Holm

 

 

Birthe's Madside