Birthe's Madside

 

Kylling i karry
4 personer
  • 1 kylling (parteret)
  • karry
  • salt
  • olie
  • 1 lille dåse ananas
  • ¼ liter piskefløde

Kyllingen dryppes med olie og krydres med salt og karry. Steges i ovnen i ca. 45 min. ved 180 C. Overhældes ned fløde og ananas i stykker samt 4-5 spsk. ananassaft. Steges yderligere ca. 15 min.

Serveres med ris. og flødesaucen fra kyllingen.

Kilde: Nikolai Nielsen

 

 

Birthe's Madside