Birthe's Madside

 

Kylling med rosmarin
4 personer
  • 4 stk. kyllingebryst
  • 2 spsk. mel
  • 2 hønsebouillonterninger
  • 2 dl hvidvin
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • salt
  • peber
  • margarine

Fjern evt. skind og ben fra kyllingebryst. Vend dem i salt og peber. Steg dem i margarine, til de er gyldne. Placer dem i et ovnfast fad, sammen med resten af ingredienserne. Steges 1 time i ovnen ved 185 C.

Kilde: Thomas Broch

 

 

Birthe's Madside