Birthe's Madside

 

Kyllingpaté med valnødder
4-6 personer
  • 150 g grov leverpostej
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk medium sherry
  • 125 g kogt kylling
  • 50 g valnødder
  • peber
  • persille

Pil hvidløget og pres det over leverpostejen, der røres lind med sherry i en skål. Hak kyllingkødet fint: Hak nødderne groft. Rør begge dele i leverpostejen. Smag til med peber. Serveres koldt eller lunt, evt. pyntet med persille.

Kilde: www.hoi.mobilixnet.dk - Birthes Madside - Mad/Bag lille 2

 

 

Birthe's Madside