Birthe's Madside

 

Kylling stegt i ovn 2
4 personer
  • 1 kylling
  • salt
  • paprika
  • persille
  • 2 dl vand
  • margarine

Kyllingen parteres i Kvarter, og drysses med lidt salt, lægges herefter i en smurt bradepande med kødsiden opad. Den pensles med smeltet margarine med lidt paprika. Brunes ved 250 grader i en forvarmet ovn i ca 10 min. 2 dl vand hældes ved, og den steges færdig på ca 30 min.

Serveres med kartofler, evt. lavet som pommes frites.

 

 

Birthe's Madside