Birthe's Madside

 

Pasta med kylling og spinat
Hovedret, Pasta - Personer: 4
  • 25 g Margarine
  • 400 g Frisk spinat
  • 200 g Kogt koldt kyllingekød
  • 1 dl Hvidvin
  • 250 g Pasta
  • Reven ost
  • Salt og peber

Skyl spinaten grundigt og hak det. Skær kyllingekødet i små terninger. Smelt margarinen og tilsæt kyllingekødet, lad det svitse et par min. Tilsæt spinaten og varm den med i 1 minut. Hæld hvidvin ved og smag til med salt og peber. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Bland pastaen med kyllingesovsen. Rven ost serveres til retten.

Kilde: Andre Dewald, 18 Jun 93

 

 

Birthe's Madside