Birthe's Madside

 

Broccoli a´la Chrisser
4 personer

Denne opskrift kan anvendes på alle typer grøntsager. Det er en god variant når man er ved at være træt af udkogte grøntsager.

  • ½ kg broccoli

  • 4 spk balsamico vineddike

  • 1 spsk olivenolie

  • 1 fed hvidløg

  • salt

  • peber

Damp broccolien i ca 8 min, eller efter behag. Bland dressingen i en skål. Hæld dressing over broccolien.

Servering: Sammen med kød eller fisk.

Kilde: Christina Albeck

 

 

Birthe's Madside