Birthe's Madside

 

Fastelavnsboller 7
  • Dej:
  • 500 g mel
  • 250 g margarine
  • 70 g gær
  • 2 dl mælk
  • 2 spsk sukker
  • 2 tsk salt
  • 1 sammenpisket æg
  • Creme:
  • 100 g margarine
  • 100 g sukker
  • 6 - 8 dessertmakroner
  • evt. mandelessens

Dejen æltes sammen. Cremen røres sammen. Bollerne pensles med sammenpisket æg. Hæver 20 min, bages ved 225° i 10 min.

Kilde: Eva Hauschildt Sørensen

 

 

Birthe's Madside