Birthe's Madside

 

Glühwein 2
4 pers.
  • 3½ dl vand
  • 160 g sukker
  • 1 lille stykke hel kanel
  • saften af 1 citron
  • 1 flaske rødvin

Tilberdningstid: Ca 30 min

Giv vandet et opkog med sukker og krydderier. Rør rødvin og citronsaft i og lad det hele varme op til lige under kogepunktet. Det må endelig ikke koge. Fisk krydderierne op eller si drikken gennem et kaffefilter, inden den serveres.

Kilde: Dansk julemad af Vivi Berendt

 

 

Birthe's Madside