Birthe's Madside

 

Syltede abrikoser med vanille

Ca. 400 g abrikoser af pæn kvalitet. Små lyse og bløde abrikoser er bedst. De koges langsomt igennem (ca. 20 minutter) i en lage bestående af 2½ dl vand, 250 g sukker og 1 stang vanille, flækket og skrabet for vanille. Opbevares på glas med låg.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2

 

 

Birthe's Madside