Birthe's Madside

 

Broget hverdagsgryde
  • ½ løg
  • 1 spsk olie
  • ½ dl løse ris
  • 100 g hakket oksekød
  • 2 dl bouillon
  • 2 spsk ketchup
  • 1 dl ærter + majs
  • en smule salt og peber
  1. Hak løget fint.
  2. Svits løget i olien på en pande / i en gryde.
  3. Svits kødet.
  4. Tilsæt ris, buillon, ketchup, salt og peber.
  5. Lad det hele stå og småkoge i en 15-20 minutters tid.
  6. Tilsæt ærter og majs og kog det hele i ca. 5 minutter.

Kilde: Peter Friis Jeppesen

 

 

Birthe's Madside