Birthe's Madside

 

Djævlebøf

Tilberedningstid: 20 minutter

Stegetid: 10 minutter

  • 600 g mørt oksekød som bøffer
  • salt
  • peber
  • 50 g smør
  • 1 spsk olie
  • 2 spsk tomatpuré
  • 1½ dl bouillon
  • 2 spsk reven peberrod
  • lidt chili

Krydr bøfferne med salt og peber, og steg dem i smør og olie på en pande ca. 2 minutter på hver side. Tag dem af panden og hæld tomatpuré, bouillon og reven peberrod på. Lad det koge sammen og krydr med chili og evt. lidt salt. Hæld denne blanding over bøfferne, og server råstegte kartofler til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside