Birthe's Madside

 

Hollandsk biksemad 3
4-6 personer
  • Tilbehør:

  • groft brød

Gulerødder, kartofler, løg og bacom skæres i ternin- ger. Løg, bacon og karry svitses i olie i en gryde, og oksekødet brunes med til sidst. Hæld alle grøntsagsterninger, spaghettistykker og vand ved. Tilsæt salt og peber. kog for svag varme under låg i 30 min. Drys med persille og server med groft brød.

Kilde: Jan Heidelbach Jensen

 

 

Birthe's Madside