Birthe's Madside

 

John's Hurtiggryde

Nem, billig og lynhurtig hverdagsret der fylder noget.

Oksekødet skræres i tynde strimler og marineres 1 time i soyaen, evt med hvidløg, risen sættes over i en rigelig stor gryde, kog 10 min og hæld så grønsagsblandingen i. mens risen koger vendes kartoffelmelen i kødet og det hele hældes på en pande og brunes af ved stor varme i lidt olien. Når risen er færdig efter ca 18 min hældes pandens indhold i risen som vendes rundt og serveres.

Kilde: John Møller

 

 

Birthe's Madside