Birthe's Madside

 

Frikadeller med rosenkål

Rør en fars af ½ kg hakket svinekød, 1 æg, 3 spsk mel, revet løg og 2-3 dl mælk. Steg frikadellerne i letbrunet fedtstof. Kog panden af med grønsagsvand og jævn til sovs. Kogte kartofler og rosenkål serveres til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag lille 5

 

 

Birthe's Madside