Birthe's Madside

 

Locher-familiens gryde
4 personer
  • 6 skiver rå hamburgerryg skåret i brede strimler

  • frosne ærter

  • frosne bønner klippet i mindre stykker

  • babykarotter

  • 2 porrer i skiver

  • små terninger fra 4 kartofler

  • 1 liter vand

  • 2 oksebouillonterninger

  • meget klippet persille

Alt blandes i en gryde og småkoges under låg, til kødet og grønsagerne er møre, i ca. 15 minutter. Smages til, serveres fra dybe tallerkner med masser af klippet persille og godt brød med smør og ost til.

Kilde: Birthes Madside - Mad/Bag stor 2

 

 

Birthe's Madside