Birthe's Madside

 

Medailone Sultano

Steg bøfferne på en pande i margarine. Tag bøfferne af panden og hold dem varme, rist asparges, æbler og tomater let af i stegefedtet, hæld karrysauce over og kog op. Tomatiser med pureen. Karryragout'en hældes over bøfferne.

Serveres med pasta eller ris

Kilde: Carsten B. Randers

 

 

Birthe's Madside