Birthe's Madside

 

Spagetti alla Søs
6 personer
  • 1 kg pastarør eller anden form for pasta.

  • 500 g kogt skinke i tern

  • 500 g bacon i tern

  • ca. ½ L fløde

  • salt og peber

  • lidt pabrika

  • pamasanost

Pastaen koges 8 - 9 min. Imens brunes bacon lidt, sammen med lidt paprika. Skinken fyldes i og varmes med, derefter fyldes fløden i og koges op, smag til med LIDT salt og peber.

Servering: Pastaen kommes på tallerkner og oven på drysses med lidt pamasanost. Til sidst hældes der sauce på.

Kilde: Pia Christiansen

 

 

Birthe's Madside